Ieškoti šiame dienoraštyje

2010 m. gruodžio 12 d., sekmadienis

Sveikuoliški sausainiai

200 gr. kokosų aliejaus;
2 kiaušiniai;
200 gr medaus;
300 gr. avižinių dribsnių (paprastu);
100 gr. sezamo sėklų;
200 gr. saulėgrąžų;
100 gr. razinų;
100 gr. džiovintų abrikosų;
100 gr. graikiškų  arba lazdyno riešutų.

 Puode ištirpinti aliejų, suberti dribsnius ir maišant pakaitinti keletą minučių. Kiaušinius išplakti su medumi.
Kai dribsniai prauš sudėti sezamus, saulėgrąžas, išmirkytas ir nusausintas razinas ir abrikosus (abrikosus susmulkinti)  ir užpilti išplaktu kiaušiniu. Viską gerai išmaišyti. Skardą iškloti kepimo popieriumi. Gautą masę dėti šaukšu ant skardos. Kepti orkaitėje 15-20 min. 180 laipsnių temperatūroje, kol gražiai parus. Palikti atvėsti skardoje ir tik tada išimti.