Ieškoti šiame dienoraštyje

2011 m. balandžio 15 d., penktadienis

Daigintų kviečių maltinukai (skanu ir sveika )


200 gr. daigintų kviečių;
100 gr. varškės;
1 kiaušinis;
1 šaukštas alyvuogių aliejaus;
1 arb. šaukštelis česnako granulių;
Druskos ir maltų pipirų mišinio pagal skonį;
Aliejaus kepimui.

Grūdus sumalti mėsmale arba susmulkinti blenderiu kartu su šaukštu alyvuogių aliejaus. Į masę įmušti kiaušinį, sudėti varškę, prieskonius. Viską gerai išmaišyti.  Fomuoti maltinukus ir apkepti aliejuje iš abiejų pusių. Siūlau valgyti su sveikuoliškom salotom: pekino kopūstas, tarkuotos morkos, daiginta liucerna, razinos, saulėgrąžos ir užpilti garstyčių- medaus padažu.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą