Ieškoti šiame dienoraštyje

2011 m. gruodžio 12 d., pirmadienis

Gruzdinti pievagrybiai




12 pievagrybių (nedidelių);
1 stiklinė džiuvėsių;
2 kiaušiniai;
Aliejaus virimui;











Druskos ir džiovintų petražolių pabarstymui. Įkaitinkite siaurame inde aliejų. Dubenėlyje išplakti kiaušinius. Į kitą indelį supilti džiuvėsius. Kiekvieną pievagrybį apvolioti kiaušinyje, džiuvėsėliuose ir virti įkaitintame aliejuje kol gražiai paruduos. Išvirusius grybus išimti ant grotelių ar į kiaurasamtį, kad nuvarvėtų aliejus, pabarstyti druska ir džiovintomis petražolėmis. Labai skanūs karšti :)





Komentarų nėra:

Rašyti komentarą