Ieškoti šiame dienoraštyje

2012 m. gegužės 7 d., pirmadienis

Burokėlių sriuba su šparagais


1 morka
1 pomidoras
1 sauja krapų
1 sauja petražolių
2 vnt. šviežių burokėlių su lapais
200 g šparaginių pupelių
1 vnt. sultinio kubelis
1 pagal skonį druskos ir lauro lapelių
Užvirti sultinį. Sudėti šparagines pupeles, supjautytą pomidorą ir morką. Kai daržvės baigs virti sudėti smulkiai supjaustytą burokėlį su lapais ir kotais. Pabaigoje įdėti druskos pagal skonį ir smulkiai supjaustytus krapus ir petražoles. Pagardinti grietine.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą