Šis receptas gimė todėl, kad liko nemažai kepto vištienos krūtinėlės faršo, paruošto žemaičių blynams. Nusprendžiau tokiu būdu jį tikslingai sunaudoti. Išviriau stiklinę grikių kruopų su žiupsneliu druskos ir atvėsusius sumaišiau su faršu (faršo buvo likę apie stiklinę) imušiau 1 kiaušinį, įdėjau pora šaukštų miltų. Masė gavoti tokia, kad galėjau formuoti maltinukus. Įkaitinau keptuvėje aliejų ir apkepiau maltinukus iš abiejų pusių. Skonis buvo puikus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą