Ieškoti šiame dienoraštyje

2011 m. sausio 2 d., sekmadienis

Prancūziška kiaušinienė

Šiandien dukros prašymų gaminome prancūzišką kiaušinienę. Lengva, skanu ir sveika.

 Į gilią keptuvę įpilti vandens, įdėti žiupsnelį druskos ir leisti vandeniui gerai užvirti. Tada imam norimą kiekį kiaušinių ir įmušame į vandenį. Verdame kol trynys pabals. Su kiaurasamčiu išgriebiame iš keptuvės, dedame į lėkštę ir apibarstome pipirais. Valgome su duona aptepta sviestu ir sūdyta arba rūkyta lašiša. Kadangi tokios lašišos namuose nebuvo, valgiau su salotomis iš šviežių daržovių su lašišos konservais.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą