Būna dienų, kai nežinai ko norėtum užkrimsti. O ir šaldytuvas prieš atlyginimą apytuštis...tada atsidarau šaldytuvą ir imu improvizuoti. Ši improvizacija kilo dėl likusio faršo nuo cepelinų. Visų pirma užkaičiau vandenį makaronams. O tada įkaitinau keptuvėje aliejų, jame apkepinau smulkiai supjaustytą svogūną ir sutarkuotą morką. Kadangi tuo tarpu vanduo puode užvirė, subėriau makaronus. Tadą grįžau prie padažo: įdėjau kepti prie svogūnų ir morkų mažytes frikadeles iš faršo, pabarčiau maltais pipirais, druska ir vis maišant apkepiau iš visų pusių. Įbėriau prieskonių mišinio "pomidorų mozzarella", išmaišiau stiklinėje pieno šaukštą miltų ir šaukštą pomidorų padažo, supyliau ant apkepusių frikadelių. Patroškinau viską apie 5 min. ir patiekiau su virtais makaronais. Greita ir skanu :)
Puikus puslapiukas, daug geru rceptu. Siandien gaminsiu si patiekala. Mes megstam vakarienei makaronus arba is bulviu patiekalus. Kaip tik farso turiu, reik sunaudoti :)
AtsakytiPanaikinti