Ieškoti šiame dienoraštyje

2012 m. sausio 1 d., sekmadienis

Rūkytos žuvies salotos




200 gr. karšto rūkymo jūros lydekos ar kitos mėgiamos žuvies;
2  kietai virti kiaušiniai;
200 gr. žalių žirnelių;
1/2 svogūno;
2-3 šaukštai majonezo;
Žiupsnelis šviežių  krapų;
Žiupsnelis tarkuoto fermentinio sūrio.
Žuvį susmulkinti, supjaustyti smulkiai kiaušinius, susmulkinti  svogūną, krapus, sudėti žirnelius ir viską sumaišyti su majonezu. Pagardinti šviežiai maltais juodaisiais pipirais ir tarkuotu fermentiniu sūriu.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą