4 kiaušiniai
2 valg. šaukštas aliejaus kepimui
1/2 svogūno
6 maži pomidorai
1 raudona paprika
Keptuvėje lengvai apkepinti smulkiai supjaustytą svogūną, per puse supjaustytus pomidoriukus ir riekelėmis supjaustytą papriką. Viską uždengus dangčiu kelias minute patroškinti. Kiaušinį išplakti su šlakeliu pieno ir žiupsneliu druskos. Išplaktą kiaušinį užpiltį ant daržovių ir kepti uždengus dangtį. Iškepusį apibarstyti petražolėmis
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą