Ieškoti šiame dienoraštyje

2012 m. vasario 25 d., šeštadienis

Vištienos faršo kepsneliai su brokoliais

400 gr. vištienos filė faršo;
1 kiaušinis;
2 valg. šaukštai majonezo;
1 valg. šaukštas krakmolo;
paukštienos prieskonių;
druskos pagal skonį;
500 gr. brokolių;
200 ml sojų grietinėlės; 
50 gr.Džiugo sūrio.


Faršą sumaišyti su prieskoniais, kiaušiniu, majonezu. Įkaitinti aliejų keptuvėje ir dėti faršo po šaukštą, apkepti kepsnelius iš abiejų pusių. 
Brokolius apvirti. Sudėti į gilią keptuvę. Ant viršaus sudėti kepsnelius, užpilti grietinėlės, užberti tarkuoto sūrio ir troškinti ant silpnos ygnies apie 5 minutes. 





Komentarų nėra:

Rašyti komentarą