Pomidorai, 2 kg
Morkos, 0.5 kg
Čili, 2 vienetai
Česnakai, 4 vienetai
Petražolės, 200 gramų
Krapai, 200 gramų
Alyvuogių aliejus, 1 stiklinė
Druska, 4 šaukštai
Cukrus, 2 šaukštai
Visas daržoves susmulkiname. Pomidorus nublanširuojame. Morkas rekomenduoju sutarkuoti. (galima visas daržoves sumalti). Viską dedame į puodą, supilame aliejų, suberiame druską ir cukrų. Išmaišome ir paragaujame, galbūt norėsite įberti daugiau druskos ar cukraus. Puodą statome ant silpnos ugnies ir troškiname apie 1 val. vis pamaišome.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą