200 gr. rūkytos kalakutienos
1 raudona paprika
1/4 pankolio
200 ml grietinėlės
1 arbat. šaukštelis garstyčių
Druskos ir pipirų
400 gr. makaronų
Santa Marijos prieskoniai makaronams
Aliejaus kepimui
Kol verda makaronai, pasigaminame padažą. Pakepiname smulkiai supjaustytą pankolį ir papriką. Paskaniname druska, piprais. Kai paprika suminkštėja ir paleidžia spalvą sudedame kubeliais supjaustytą kalakutieną. Pakepiname kelias minutes ir supilame giretinėlę bei įdedame garstyčių. Padažui leidžiame užvirti ir paviriname ant silpnos ugnies kol sutirštės.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą