500 g jogurto
30 g želatinos
100 g braškių papuošimui
100 ml apelsinų sulčių
1 vnt. citrininės želė
50 ml rudojo cukraus sirupo
200 g žalių vynuogių
Želatiną išbrinkyti užpylus apelsinų sultimis. Varškę išplakti su jogurtu ir cukrumi. Pamažu supiltį ( pastoviai maišant) ištirpintą želatiną. Gautą kremą palaikyti šaldytuve apie 10-15min. Kai kremas pradės stingti, supilkite jį formą. Ant kremo viršaus dedame braškes ir vynuoges. Kai masė visai sustingsta užpilame paruoštą želatina (atvėsintą). Jei turiu naminių braškių, tai dedų jų ir į varškės masę.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą