Ieškoti šiame dienoraštyje

2012 m. gegužės 8 d., antradienis

Lazanija su špinatais ir moliūgu





12 lazanijos lakštų;
100 gr. špinatų
180 gr. varškės;
100 gr. džiovintų pomidorų;
200 ml. grietinėlės;
200 gr. fermentinio sūrio;
6 vyšniniai pomidorai;
50 gr. sviesto;
1/2 muskato riešuto;
druskos, džiovinto raudonėlio.
Špinatus pakepinti svieste, sumaišyti su varške, įdėti druskos pagal skonį. Moliūgą pakepinti su saulėje džiovintais pomidorais, įdėti muskato druskos ir raudonėlio. Į kepimo indą dėti lazanijų lakštus, ant viršaus sluoksnį špinatų su varške, užbarstyti tarkuoto sūrio, tada dėti vėl sluoksnį lazanijos lakštų ir sluoksnį moliūgų bei tarkuoto sūrio. Viršutinis sluoksnis lazanijos lakštų, tada supilti grietinėlę ir sutarkuoti likusį sūrio. Sudėti per puse perpjautus pomidorus.
Kepti uždengus folija apie 45 minutes 200C temp. orkaitėje.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą